农家小财女第二十六章 豆腐花

西亚 / 著
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从集市回,罗喜就往厨、杂间里钻,仔地翻看了有些泄气了,家里现有的食就是些糙米,面,咸菜,本找好的,像样点的食材。又坐回到堂屋里发呆,苦苦思量着。

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“喜,想啥呢?,帮忙把这豆子给放好了。”罗小玉着个小竹箩从外面走

。”罗喜本能地应了声,跟在姐的面往杂间去。罗小玉把竹箩放在桌子,又从桌两个小瓦坛

“姐,这是啥呀?”罗喜看着作,好奇地问到。

把这些豆子放坛子里存着呢。”罗小玉拿了块破布在着坛子。

豆子。罗喜心中,目光往桌瞧去,竹箩里装的正是的,净、粒粒饱的黄豆。脑里迅速地闪几个跟豆子有关的食品,豆腐,豆浆,豆,腐竹也有二十种吧。哎,刚刚怎么就没想到这个呢,这豆子也是个呢。

罗小玉开始手往坛子里装豆子了,罗喜也蹲去帮忙。

“姐,咱家就只有这么点豆子么?”罗喜

“还有三袋子,卖掉的。这些咱们自个留着迟点豆腐用的。”罗小玉答。

这么说,咱豆腐喽。罗喜有了主意。今早在集市似乎没有看到有在卖豆腐的。豆腐,也就是会豆腐。那真是太好了,都自个手先试番了。

宜迟。匆匆地跟姐打了声招呼,就去把和小九都。这事先跟几个小的,再告诉爹的想法是,周氏豆腐们几个小的负责去集市卖就好了。

罗喜把想法跟三说了之,几个都很奋,副跃跃试的神

“喜,咱们去镇卖的话,得有东西装着去吧,还有,客吃的话,又用啥装呀?”罗小玉些,连问了两个问题。

罗喜想了,家里刚买了个新木盆回,那就用木盆装,至于卖给客的话,就得用碗装着吃了。这个时候又没有那种的塑料碗,只能是用瓷碗了。可是家里吃饭用的都是灰碗,好看且太了,划算。那还得去买些小些,颜净的碗和勺子回。起码吧。还想到,最好能带张小桌子和几张小凳子去,方想坐吃。

把想到的说,又补充强调了,“也定非桌子。集市里都是往的,恐怕也好找地方摆桌子。第次就先管这些了,再说咱们家眼也没有小的桌子。好卖了,咱们以慢慢改。”

几个孩子都点点头。然又讨论了甜和咸两个味,卖多少钱碗,怎么洗刷碗。说好了以,四个又去厨跟周氏商量。

周氏听完以,有些难以置信,几个毛头小孩子竟想去小本生意。可看到四个孩子充热切的眼神,又想想这里面,豆子是自家的,就算钱,自个能豆腐,也工,也就是买些碗勺和砂糖,可这也是家里能用得的东西,买了也会亏。那就让孩子们去试试吧。

四个孩子都很获得了的支持。只点头了,那爹那边也会反对的。们几个马就分工了,洗黄豆,泡黄豆,去镇买碗、糖,去十三家先打好招呼借用石磨

罗达胜回听说了孩子的想法,也表示支持,私底还是跟周氏是叹了番。这几个孩子是越越懂事和心家里了。

罗喜爹把家里那个旧炉子给收拾,说卖豆腐时,就用小炉子烧些热把用的碗都遍再拿用。

第二天,天才刚蒙蒙亮,周氏拿着泡好的豆子去十三家借用石磨打浆,罗志顺跟着去帮忙推磨。罗小玉和罗喜就在厨里忙活,准备些咸菜末,葱菜之类的分别用碗装好,罗喜还准备了碗酱醋。总而之,能想到的手头又能找到的材料都准备了些,打算让客按自个的喜好选择味。

等周氏和罗志顺回,又开始滤渣,煮开,稍降温,冲豆,好番忙活终于了。每试吃了些,都说好吃。罗喜觉得豆味特别浓,腻弹好,比世时吃的好吃多了。

周氏决定跟着去,木盆子豆腐个炉子,还有碟碟碗碗和凳子,都让孩子们拿就太重了。于是收拾好,就往南坪镇去。

到了集市了,很多都已经开摊了,卖声,问价声,声接声的,这边的声未落,那边的又响起。罗喜昨天就看中了集市北面巷子的位置。部分街的铺子都留有门,估计是方自家集市,所以会摆摊在北面,去挡住家的门。可刚好巷子那家铺位没有开门,墙连接巷子的拱门的位置就形成了个小角落。

周氏帮几个孩子把东西摆放好,又叮嘱了几句带着罗秋回家去。家里的活也少,所以可能全部都留在集市。罗秋却想留在集市,跟姐姐们在起。于是,周氏就回去了。

罗喜先舀了碗豆腐,稍稍抹平,然些调料在角,另角就是原豆,放着凳子,当是样品摆设。

“咱们得主点,像其小商贩那样吆喝能这样傻等着。”罗喜瞧了瞧四周说

喊啥?”几个孩子都盯着罗喜看。

罗喜想了想,说:“们先听遍。豆腐的豆腐咧,文钱碗,有甜的有咸的。”

的话声落,罗志成和罗秋两个小包子就已经有样学样地喊起了,个的声音清脆响亮,个的声音糯糯的,低,得很好。吆喝完了,两都觉得好,和罗喜嘻嘻地对笑了会,然转头去看姐。

罗志顺和罗小玉两个先是对视了眼,也开了嗓子,脆和脆的两种声音结。刚喊完,罗秋就跟着拍起手了,甜甜糯糯的声音再次起,只会着豆腐,豆腐,显然是忘了面的容了,罗志成连忙接

声声地卖还真管用。,两个年子就凑近摊,稍些的那个开问到:“有甜有咸的呀?咸是咋的?”

罗喜连忙答:“咸的,就是在豆腐里加些咸菜或酱,拌着吃。如果喜欢葱,菜的味,也可以拌着吃。”边说,边指着摆在凳子料。

“听起有意思的,还没试咸的吃法。小姑两碗试试。”个的子笑着说

“哎,好咧。”罗喜地答。罗小玉那边已经打开了盖子,舀了两碗豆腐

甜的吧。”另外子开。罗小玉就往其中碗加了糖,再递给

个的那个子就自个选了咸菜和葱拌着吃了。两就站在摊子的旁边,边吃边相视笑,罗喜们应该都喜欢这豆腐

果然吃完们把碗递回给罗小玉,连声夸错,地给了钱。

五个小孩子都眉开眼笑的,马又分工作起,罗志成和罗秋两个就更卖地吆喝起了。罗小玉就负责舀豆腐,罗喜负责收钱或推销,罗志顺负责去集市西面边的井打洗刷碗,碗,甩

开了市之面就渐渐地多问了。有的好奇地尝试咸味的,有的还是保守地选了甜味的,更是有两种味都试了,然说,这咸的似乎更有味点。还有几个就住在,还回家拿了碗装,说带回家让家也尝尝。

概就用了个多时辰,木盆里的豆腐就见底了。因为是第次尝试,今是赶集的子,周氏担心卖的好,所以没有太多的豆腐。罗喜算了收得的钱,有四十五文。几个相视,笑得很开心。钱多钱少是其次,重的这是们第次赚的钱,心里都有种自豪呢。

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